Go Back

Borovničev cottage cheese kolač

Hiter beljakovinski kolač s cottage cheesom, ovsenimi kosmiči in borovnicami – odličen za zajtrk ali malico.
Natisni recept
Čas priprave 10 minutes
Čas kuhanja 25 minutes
Skupni čas 35 minutes
Količina: 10 koščkov

Sestavine
  

  • 200 g cottage cheesa
  • 2 jajci
  • 1 tbsp medu
  • vanilijevi dropsi
  • 70 g ovsenih kosmičev
  • 1 tbsp grškega jogurta
  • cimet
  • 1 tsp pecilnega praška
  • 180 g borovnic
  • ščepec soli

Priprava
 

  1.  V skledi zmešaj cottage cheese, jajca, med, grški jogurt, pecilni prašek, ščepec soli in ovsene kosmiče. Po želji dodaj vaniljeve dropse in cimet.
  2. Maso dobro zmiksaj, da dobiš gladko zmes.
  3. Zlij maso v pekač (jaz sem uporabila velikost 25cmx19cm).
  4. Po vrhu potresi borovnice (sveže ali zmrznjene – obe varianti sta dobri).
  5. Peci na 170 °C približno 20–25 minut, odvisno od pečice – malo spremljaj, kako se peče.